Борошно пшеничне

Борошно пшеничне вищого сорту
  • Білість 56-63 ум.од
  • Клейковина 24-26 %
  • Вологість 14-14,5 %
Борошно пшеничне першого сорту
  • Білість 38-46 ум.од
  • Клейковина 25-27 %
  • Вологість 14-14,5 %
Борошно пшеничне другого сорту
  • Білість 12-16 ум.од
  • Клейковина 21-23 %
  • Вологість 13,5-14,5 %
  Борошно пшеничне цільнозернове
  • Клейковина 23 %
  • Вологість 11,0-14,5 %